Over ons
Wie zijn wij?
Het begon allemaal in het jaar 1951. De manier ‘verkoop van vis’ kan op dit moment zich bijna niemand meer voorstellen. Houten karren, bakfietsen, landrovers en venten door de woonwijken.
Assortiment bestond uit haring, koude lekkerbekken en wat zuur en ui. Dan had je toch zeker het belangrijkste wel gehad. Als we een sprong maken naar het heden kunnen wij u melden dat wij op een zeer breed gebied gespecialiseerd zijn in Vis. Onze verkoopwagens van nu vindt u in Zandvoort. De een op de boulevard nabij het Holland Casino (rotonde) en de ander op het strand in Zandvoort (zuid). En die verkoopwagens staan dan ook gestald in een ruime, overzichtelijke loods die uiteraard alle ruimte biedt om de hygi�ne te kunnen waarborgen. Hier worden dan ook al onze visschotels vers bereidt vlak voor de levering bij u aan huis.
Boudewijns Visservice kunt u onder andere vinden op een zeer breed gebied op het strand van Zandvoort en op de rotonde naast het Holland Casino (strandweg).
Verder zijn wij veelvuldig aanwezig bij Zandvoortse evenementen. Een ruime en overzichtelijke loods in Zandvoort biedt ruimte voor de stalling van alle verkoopwagens en tractors alsmede een uiteraard, aparte keuken waar dagelijks de lekkernijen worden bereidt.
De versgebakken producten worden natuurlijk in de verkoopwagens op een smakelijke manier klaargemaakt. Het assortiment is ENORM en groeit met de jaren nog steeds (zie o.a. visschotels). Dus wat er ook veranderd in de opstellingen van Boudewijn, de (a)ardappelsalade tot en met de (z)almfilet zal altijd met de grootste zorg worden bereidt. En dat alleen maar omdat wij simpelweg niet anders kunnen dan kwaliteit leveren. Boudewijn Hij is begonnen op z’n 11e jaar bij zijn ooms (gebr. Duivenvoorde) Op het strand van Zandvoort. Maar toen wel met een bakfiets wat we ons vandaag de dag niet meer kunnen voorstellen. Met die zelfde bakfiets ‘ventte’ hij ook door de woonwijken in Heemstede. Toentertijd waren die bakfietsen behoorlijk zwaar, zeker als die afgeladen was met verse vis.
De overgang naar een gemotoriseerde bakfiets werd dan ook een feit. Een groot aantal jaren verder groeide het assortiment en moest er worden gekeken naar een heuse ventwagen. Het werden aanhangers die, hoe kan het anders, werden voortgetrokken door een landrover. En ook met de landrover ‘ventte’ Boudewijn door de woonwijken van Heemstede en het strand van Zandvoort.
Toen kwam de dag dat hij, samen met zijn vrouw Greet , het bedrijf overnam en resulteerde in BOUDEWIJN’s VISSERVICE. De landrovers bleken al snel ‘te licht’ voor het af en toe mulle zand en werden ingeruild voor de veel sterkere tractors. Boudewijns Visservice breidt alweer uit en heeft de beschikking over twee tractors met 3 verkoopwagens waarvan 1 op de boulevard. Dat de overname destijds een enorm succes ten gevolge had blijkt dat vandaag de dag er nog steeds vaste klanten zijn die hem nog uit zijn ‘bakfietstijd’ kennen.
Het bedrijf dat er vandaag de dag staat heeft hij samen met z’n vrouw Greet bereikt: Mooie verkoopwagens die aan alle hedendaagse, hygiënische eisen voldoen.